食欲の秋に栗ご飯はいかがですか？
公開日：2020.10.26 スタッフ ブログ
みなさんこんにちは！
秋風を心地よく感じる季節となりましたね＊
秋になれば
・食欲の秋 ・スポーツの秋 ・読書の秋
この言葉を自然と思い出します、、♩
食べることが大好きな私は、秋が旬の栗ご飯を毎年必ず食べています！
栗は栄養価がかなり高く、ほとんどの栄養成分がバランスよく含まれています。
◎ビタミンB1、ビタミンB2
→疲労回復効果、髪や皮膚を作り成長促進
◎ビタミンC
→抗酸化作用、動脈硬化や心疾患を予防
鉄分の吸収を促す、シミやシワの予防
アンチエイジング、美肌効果
◎カリウム
→血圧の調整、利尿作用
むくみの原因となるナトリウムを体外に排出
慢性腎炎を抑える、高血圧予防
◎亜鉛
→皮膚や粘膜を健康に保つ、生殖機能の改善
抜け毛予防
◎食物繊維
→腸の働きを活発化、便秘解消
糖尿病や生活習慣病への効果
◎葉酸
→貧血予防
細胞の産生や再生、発育を促す
胎児の発育
こんなにもたくさんの効果があるんですね！
まさに今が旬の栗を美味しくいただき
身体を栄養いっぱいに満たしてあげましょう！
