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【食生活】脳卒中のリスクを下げるために知っておくべき食事習慣についてお話しします

公開日:2025.05.15

脳卒中は脳の血管障害で起こる、命に関わる重大な病気です。脳梗塞、脳出血、くも膜下出血の3タイプがあり、日本人の死因第3位となっています。

日常的な食習慣が脳卒中の発症リスクに大きく影響します。

特に注意すべき食品は、大量のアルコール、お菓子や加糖飲料などの糖分が多いもの、天ぷらなどの油っぽい食品、チーズやバターなどの飽和脂肪酸を多く含む食品です。

  • アルコール
  • お菓子や加糖飲料などの糖分が多いもの
  • 天ぷらなどの油っぽい食品
  • チーズやバターなどの飽和脂肪酸を多く含む食

リスクを下げるには、食事量を8割程度に抑え、こまめに水分(カフェインの少ない水や麦茶)を摂取することが大切です。

また、脳卒中後の症状改善には、幹細胞による再生医療も効果的で、麻痺や言語機能障害の改善、再発リスクの低減が期待できます。

詳しい情報は動画をご覧ください。

 

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